Societén o Co driver vårt arenakök och tillagar all mat här i huset. Köket strävar alltid efter att jobba så hållbart som möjligt och använder gärna säsongens råvaror med lokal anknytning. En del vill ha lunchen på buffé, en del vill ha en take-away och en del vill ha bordsservering. Det är ert möte eller evenemang och förutsättningar som talar om vad vi serverar!
Clara och Charlott är de ni möts av när ni äter på Arena Varberg. Båda älskar sitt jobb – och det märks! Charlott har med sina närmare 30 år i branschen nu gått in som delägare i Societén o Co och ägnar sig mest åt koordinering och arbetsledning, även om hon försöker låta bli skrivbordet så mycket som möjligt. Claras arbetsdag innehåller allt från att servera kaffe & fika till konferensgästen, till planering av galamiddagen.
Clara, vad är det roligaste med ditt jobb?
-Alla härliga människor och kollegor man träffar. Att få jobba med mat och dryck så nära gästen och bidra till en så bra upplevelse som möjligt är väldigt roligt. Omväxlingen är också rolig – ingen dag är den andra lik här. Det är en häftig verksamhet med många olika typer av förfrågningar. Mitt mål är att få gästen att känna sig speciell.
Charlott instämmer med Clara:
-Det roligaste är det sociala samspelet med gäster och personal. Jag älskar att skapa nya kundkontakter och att leverera en bra upplevelse när det gäller nöje, mat och dryck.
Vid publika evenemang så som konserter och dylikt erbjuder vi enklare rätter och dryck. Se respektive evenemang för rätt information!
Fullständiga rättigheter finns.